春森菌业：深耕天麻两菌领域，持续推动产业创新升级

2025年第八届全国天麻会议展位

 秦巴山脉连绵起伏，孕育着得天独厚的生态瑰宝；西乡大地沃土丰饶，滋养着蓬勃生长的菌业传奇。在这片充满生机的土地上，陕西春森菌业有限公司专注天麻萌发菌、蜜环菌的菌种研发与菌种生产，立足汉中西乡，产品辐射全国20多个省360多个县，用一支支一瓶瓶一袋袋优质菌种为产业发展和乡村振兴注入强劲动能。

 四十载深耕不辍，铸就产业根基

陕西春森菌业有限公司是在西乡县食用菌研究所的基础上创建而成，一份事业两代人传承与开拓，至今已有40多年历史。拥有“一级菌种生产经营资质”，是陕西省食用菌产业链链主企业、陕西省农业产业化重点龙头企业。公司坐落于西乡县城南循环经济产业园区，占地面积40亩，拥有固体与液体菌种两条生产线，日产菌种4万瓶/袋。 

优质菌种，畅销全国

依托秦巴山区资源优势和多年技术沉淀，春森菌业生产的“春森牌”菌种涵盖天麻萌发菌、蜜环菌、黑木耳、香菇、平菇、茯苓等多个品类的母种、原种、栽培种，凭借种性优良、质量稳定的核心优势，成为万千栽培户的信赖之选。

作为全国天麻伴生菌代表性生产单位，公司拥有3000余家稳定的菌种厂用户，为众多菌种生产单位和栽培户提供了优质的产品和满意的消费体验，在行业中具有良好的口碑和影响。“春森”牌菌种先后被中国菌物学会评选为“推荐产品”。 

科技赋能创新，驱动产业升级 

春森菌业深谙科技创新是产业发展的核心动力，始终将研发创新放在战略核心位置。公司不仅成功创建汉中市专家工作站，更被授予中国菌物学会科普工作基地，同时与西北农林科技大学、陕西理工大学等多家科研院所等多家科研院所合作，组建专业研发团队，精准攻坚产业技术难题。 

凭借产学研融合的强大优势，公司先后承担陕西省科技厅重点研发项目、西乡县科技攻关项目等重要课题，选育和筛选的“天麻两菌”优良菌株，占据全国天麻两菌30%种源市场份额，公司在稳固树叶综合培养基萌发菌、棉籽萌发菌；木屑棉籽壳干剂蜜环菌、黄豆蜜环菌基础上，创新研发出木屑棉籽壳+枝条干剂蜜环菌、袋料蜜环菌等并推向全国，更成功攻克天麻两菌液体菌种核心技术，将天麻两菌培养周期大幅缩短，显著提升企业生产效率与效益。截至目前，公司已申请发明专利4项、软件著作权4项，参与制定国家标准1项、陕西省地方标准1项，发表多篇专业学术论文，用硬核科研实力引领行业发展方向。 

 数字化转型引领，打造智慧菌业标杆 

在产业升级的浪潮中，春森菌业依托物联网大数据技术，在天麻两菌行业率先建成“春森菌种智慧工厂平台”。在生产车间内，60多套传感器、150多个视频采集摄像头实时监测温度、湿度、二氧化碳浓度等关键参数，数据自动上传云端分析，异常情况即时预警，温控设备实现远程即时控制，有效实现智能化管控，大大提升菌种品质。被汉中市农业农村局认定为汉中市“五个农业”重点企业。 

卓越的产品品质与深厚的行业影响力，让春森菌业收获诸多认可。“春森牌菌种”成功斩获中国杨凌农高会“后稷奖”。公司目前为中国菌物学会天麻产业分会常务副会长单位，连续八年参与赞助支持全国天麻大会，积极支持行业交流，向全国展现陕西菌业的强劲实力。未来，公司将继续深耕天麻两菌领域，持续推动产业创新升级，赋能食用菌产业及乡村振兴。